Herb Recipe Lab

カルダモンチャイ

作成日: 2026-05-04
投稿者: ケンティ

🌿 ハーブ配合

抽出量 200 ml

研究メモ

スパイスの女王、香りの王様と名高いカルダモンをアクセントとしたチャイティー カルダモン特有の爽やかな癖が得意なら上記配合 苦手なら少なめにしてシナモンをかけてマサラチャイと掛け合わせるのもGood カルダモンはシードをつぶしてから入れること

このブレンドに含まれるハーブの特徴

風味

スパイシー 清涼感 渋味 華やかさ

効能

消化促進 胃腸ケア 食欲調整 気分リフレッシュ 抗酸化 抗菌 利尿作用

禁忌・注意事項

⚠ 妊娠中注意 ⚠ カフェイン含有 ⚠ 利尿作用あり

研究結果の感想

総合評価:★★★★★

風味評価

甘味 5
酸味 2
苦味 2
渋味 2
フルーティー 1
スパイシー 4
清涼感 1
華やかさ 1

感想

・甘さが欲しいときにはオススメ ・エキゾチックなカルダモンの香りが好きならGood(苦手な人はカルダモンチャイではなくマサラチャイ(シナモン)が良いかも)