ステビア
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風味
甘味
禁忌
⚠ アレルギー注意
説明
強い甘味を持つハーブで、砂糖の代わりに使われることもあります。少量でしっかり甘さが出るため、酸味のあるブレンドを飲みやすく整える役割に適しています。カロリーを抑えたい方にも人気です。
⚠ 禁忌・注意事項
過剰摂取は味のバランスも崩しやすいので注意。キク科アレルギーは注意が必要。